Rohkost-Qualität
Nie über 40 °C erhitzt – Enzyme und Pollen bleiben aktiv erhalten.
Naturbelassen & ungefiltert
Roher Honig – direkt vom Imker
Kaltgeschleudert, nie über 40 °C erhitzt und niemals gefiltert. So bleiben Enzyme, Pollen und der volle Geschmack erhalten – Honig, wie er aus der Wabe kommt.
Jetzt kaufen ab 17,98 €
Direkt vom Imker Versand aus Deutschland
Was ist roher Honig?
Roher Honig ist Honig, der nach dem Schleudern weder erhitzt noch fein gefiltert wird. Er bleibt unter 40 °C, wodurch natürliche Enzyme, Blütenpollen und Aromastoffe erhalten bleiben. Im Gegensatz zu industriell verarbeitetem Honig ist er dadurch naturbelassen und behält seinen ursprünglichen Geschmack.
Warum roher Honig von ImkerPur
Nachvollziehbare Herkunft
Direkt vom Imker bezogen, sortenrein und transparent deklariert.
Ungefiltert & ehrlich
Nur grob gesiebt statt fein filtriert – so bleibt der volle Charakter.
Schneller Versand
Frisch abgefüllt und zügig aus Deutschland verschickt.
Unsere rohen Honige
Herkunft & Handwerk
Direkt vom Imker – mit Sorgfalt ins Glas
Bei ImkerPur kommt der Honig direkt vom Imker – naturbelassen und mit größter Sorgfalt gewonnen. Schonend geschleudert, nicht über 40 °C erhitzt und nicht fein gefiltert. Die Herkunft wird transparent deklariert, sodass du genau weißt, was in deinem Glas ist – und den Unterschied zu Supermarkt-Honig schmeckst.
Häufige Fragen zu rohem Honig
Ist roher Honig gesünder als normaler Honig?
Roher Honig wird nicht erhitzt und behält dadurch natürliche Enzyme und Pollen. Er ist naturbelassener als stark verarbeiteter Honig. Honig bleibt jedoch ein Lebensmittel mit hohem Zuckeranteil und ersetzt keine Medikamente.
Warum kristallisiert roher Honig schneller?
Weil er ungefiltert ist und feine Pollen- und Wachspartikel enthält, kristallisiert roher Honig oft schneller. Das ist ein Qualitätsmerkmal, kein Fehler. Bei maximal 40 °C im Wasserbad wird er wieder streichzart.
Dürfen Kinder rohen Honig essen?
Honig – roh wie verarbeitet – ist für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet (Botulismus-Risiko). Für ältere Kinder und Erwachsene ist roher Honig unbedenklich.
Wie lagere ich rohen Honig am besten?
Kühl, trocken und dunkel bei Zimmertemperatur, das Glas gut verschlossen. Honig ist von Natur aus lange haltbar und braucht keinen Kühlschrank.
Woher stammt der Honig von ImkerPur?
ImkerPur bezieht den Honig direkt von Imkern. Die Herkunft ist auf jeder Produktseite im Shop transparent angegeben und variiert je nach Sorte. Abgefüllt und versendet wird aus Deutschland.
Welcher Honig ist der beste?
Das ist Geschmackssache: Blütenhonig ist mild und fein-fruchtig, Waldhonig kräftig-malzig, Lavendelhonig blumig. Wichtiger als die Sorte ist die Verarbeitung – roher, nicht über 40 °C erhitzter und ungefilterter Honig behält Pollen, Enzyme und sein volles Aroma. Am besten probierst du mehrere Sorten und findest deinen Favoriten.
Was kostet roher Honig vom Imker?
Bei ImkerPur kostet das 1-kg-Glas roher Bio-Honig 17,98 €, Bio-Waldhonig 18,98 € und Bio-Lavendelhonig 19,98 €. Alle Preise stehen transparent im Shop – ohne Zwischenhändler, direkt vom Imker bezogen.
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Direkt vom Imker, naturbelassen und schnell geliefert.
