Nachhaltigkeit

Unsere Philosophie basiert auf 3 Säulen

 

      

  1. Vielfalt statt Monokultur
  2. Absolute Nachhaltigkeit
  3. Gut für die Gesundheit





Bei der Auswahl von unseren Lieferanten müssen die Erfordernisse aus der Säule der Nachhaltigkeit zu 100% erfüllt werden. Das bedeutet, dass unsere Produkte eine echte Imkerqualität aufweisen müssen. Dazu gehört keine Zugabe von Aromen, Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Süßstoffe. Zudem muss die Reinheit der Sorte gewährleistet werden. Dies kann unseren Imkern nur dann gelingen, wenn die Bienen das Nektar in einer Umgebung von gleichartigen Pflanzen sammeln. Diese Gegende enstehen in Naturgebieten die die besten Klima Umgebung für die Ausbreitung bestimmter Pflanzenarten bieten. Wie z.B. Akazienbäume blühen am besten in einem Kontinentalklima in Ungarn auf. Daher nennt man auch solche Pflanzen in entsprechenden Gebieten eine Trachtpflanze, da diese unter passenden Klimabedingungen am ertragreichsten für den Imker ist. Gute Ernte bieten eine gute Möglichkeit für die bessere Verhandlung des Preises. Somit ist es uns auch bislang gelungen unsere Preise nachhaltig stabil zu halten.