Wir begeistern dich für die Vielfalt von Bienenprodukten!


Wir von ImkerPur haben es uns zur Aufgabe gemacht, die Vielfalt von Bienenprodukten auch hierzulande bekannter zu machen. Und damit auch die immer weiter zurückgehenden Bienen-Bestände schützen, die für nachhaltige Ökosysteme einfach unverzichtbar sind. So verbinden sich unsere Leidenschaft für die leckere und gesunde Vielfalt der verschiedenen Bienenprodukte mit ökologischem Denken und Handeln zu unserer Mission: Zu zeigen, dass eine Biene mehr ist als nur ihr Honig! Somit bieten wir ein sehr breites Sortiment an Honig und Bienenprodukten an, sodass für jeden Honigtyp was dabei sein wird.


Sortiment welches dich begeistert

Nicht korregiert:

13 unterschiedlichen Honigsorten, jedes Jahr kommt eine neue Sorte hinzu, Propolis, Bienenbrot, Salben, Gelee Royale, Blütenpollen, Bienengift und vieles mehr.

Der Akazien-Honig von ImkerPur zeichnet sich durch seinen lieblichen und milden Geschmack  aus. Dadurch, dass Akazienhonig länger flüssig bleibt, eignet er sich gut für zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Im Tee, Salat, auf Brot, beim Kochen oder im Dressing verleiht eher jedem Gericht eine milde Note, ohne dabei geschmacklich dominant zu sein.

Da der Ursprung von Akazienbäumen in tropischen und sub-tropischen Gebieten liegt, eignen sich unsere Lieferanten aus dem südlichen Osteuropa für diese Honigsorte am besten um die Reinheit und Ursprungsgeschmack dieser Honigsorte für Sie zu ermöglichen.

 

Sortenreiner Bergblütenhonig zeichnet sich durch sein frisches Aroma und fein-blumigen Geschmack aus.  Da dieser Honig von Natur aus cremig ist eignet er sich hervorragend für vitalen Brotaufstrich für ganze Familie. In der wild wachsenden Bergflora sammeln die fleißigen Bienen aus vielfältigen Blüten den Nektar für diesen erlesenen Genuss. Dadurch, dass dieser Honig nicht pasteurisiert wird bleiben seine natürlichen Inhaltsstoffe erhalten.

 

Ein echtes Wabenstück direkt aus dem Bienenstock, auch Ausriss aus dem Bienenrähmchen genannt. So genießt man Honig in seiner ursprünglichsten und reinsten Form! Die natürliche Wabe wurde von den Bienen mit Akazienhonig befüllt. Diese besteht aus reinem Bienenwachs (des sogenannten Jungfernwachses), dieses kann man mit dem Honig essen oder man nascht es wie ein Kaugummi. So steckt nun die ganze Kraft der Honigernte in den selbst gebauten Waben. Kann andere wertvolle Bienenprodukte wie Bienenbrot und Blütenpollen enthalten. Und um den Genuß zu gewährleisten, sind unsere Waben in einer hochwertigen und absolut dicht schließenden Aroma-Box verpackt.

 


Unser Lindenblütenhonig hat einen ganz eigenen Charakter und reicht in seinem Geschmack von frisch bis zur leicht minzig. Ferner zeichnet er sich durch einen intensiven gelben Farbton aus. Den Nektar sammeln die fleißigen Bienen in den stark duftenden Blüten der Linde. Außerdem machen die Bienen den Honig nicht nur aus dem Linden Nektar, sondern auch aus Honigtau des Baumes. Damit wird der Honig mit zusätzlichen Fermenten und Vitaminen verabreicht.

 


Engelwurzhonig hat einen sehr feinen und exquisiten Geschmack. Optisch erinnert dieser Honig an Karamell. Dank des reichen Gehalt an Vitaminen sowie mineralisch und biologisch aktiven Elementen, bleibt dieser Honig sehr nützlich und gesund. Der hohe Grad des Gehaltes von Glucose und Fructose und etwa 5% Maltose macht Engelwurzhonig sehr nahrhaft und schmackhaft. Die wichtigste Erkenntnis besteht darin, dass bislang in Engelwurzhonig keine Allergene entdeckt wurden, sodass dieser Honig auch von kleinen Kindern verzehrt werden kann.

 


Waldhonig: Aufgrund seines hohen Gehalts an Mineralstoffen und seinen kräftigen Aromas gehört Waldhonig zu den ganz besonderen Honigspezialitäten. Somit zählt diese Sorte zur einer der Wenigen, die aus Honigtau gewonnen werden.Durch seinen herben Geschmack eignet sich dieser Honig ideal für das Verfeinern von Fleischgerichten.

 


Sonnenblumenhonig weist eine goldene bis hell bräunliche Farbe auf, und ist von der Konsistenz her cremig und kann somit leicht auf das Frühstücksbrot geschmiert werden. Durch seinen leicht harzigen und säuerlichen Geschmack kommt diese Sorte nicht nur zum süßen von Desserts in Frage, sondern auch zum Verfeinern von deftigen Gerichten. Da es in Deutschland immer weniger Sonnenblumen-Felder gibt, entwickelt sich diese Sorte langsam zu einer Seltenheit.

 

Die weiße Steinklee-Pflanze gehört zu den Hülsenfrüchtlern (Fabaceae). Diese Sorte wird in Deutschland wenig angepflanzt und ist hauptsächlich in Europa und im asiatischen Russland verbreitet. Dieser Honig ist kräftig-fruchtig im Geschmack und bringt eine feine cremigsüße-Note mit sich. Er wirkt beruhigend und schon ein kleiner Löffel kann vor dem Schlaf entspannend wirken. 

 

Gelee-Royale mit Honig: Fein-fruchtiger Bergblütenhonig zusammen mit Gelee Royale bieten einen gesunden und vitalisierenden Mix.  Eine echte Energiebombe zum Frühstück! Gelée Royale ist sehr nährstoffreich, darum wird er in vielen Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Nicht nur wegen der hohen Nährstoffdichte ist Gelée Royale so wertvoll. Nur spezialisierte Imker können den natürlichen Saft in geringen Mengen aus den Bienenwaben gewinnen. Dieses Verfahren ist enorm zeitaufwendig und macht das Gelée sehr kostbar.

 


Propolis mit Honig : Fein-fruchtiger Bergblütenhonig zusammen mit Propolis bietet einen gesunden und antibakterielle Mischung für den Winter. Propolis ist das Kittharz der Bienen und wird bereits seit dem Altertum vom Menschen geschätzt und genutzt. Die Bienen nutzen es, um das Eindringen von Keimen und Bakterien in ihren Bienenstock zu vermeiden. Diese Masse verfügt über antivirale, -biotische sowie -mykotische Wirkung bei den Bienen, und wird seit je her in vielen Anwendungsbereichen zur Förderung der Gesundheit und Heilung genutzt und in Form von Kapseln, Tropfen, Cremes, Salben usw.

 


Buchweizenhonig: Unter den Blütenhonigen stellt der Buchweizenhonig aufgrund seiner dunklen Farbe eine Seltenheit dar. Diese Sorte ist etwas für die Honig-Kenner, da sie ihn aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks sehr schätzen.Feine Karamellnoten wechseln sich mit einem Hauch von kräftigen Getreidetönen ab und bieten dem Gaumen so einen ganz besonderen Geschmack.

 

Feiner Bergblütenhonig bildet die Basis für unsere Energie-Mischung. Blütenpollen, Propolis, Bienenbrot und Gelee Royale (Anteil jeweils 1%) als wertvollste Inhaltsstoffe sind deine Energie-Booster für den Tag und wecken deine Vitalität. Ein absolutes Muss für jeden Sportler. 

 

Die Idee, unseren Kunden nicht nur Honig, sondern auch andere Bienenprodukte schmackhaft zu machen, wurde durch den wohltuenden Energiehonig verwirklicht. Dieser wunderbare Mix mit Blütenpollen, Propolis, Bienenbrot und Gelee Royale (Anteil jeweils 1%) hat sich als echter Energie-Booster erwiesen. Verkosten Sie einfach das beste von Natur.

 

 

Aloe Vera Honig :

 


Propolis: Die Bienen bekleben Ihre Stöcke mit Propolis, damit das Bienenvolk gesund bleibt. Somit bekämpft dieses Wundermittel in den Stock eingeschleppte oder vorhandene Bakterien, Pilze und Mikroorganismen. Diese Wirkung gilt auch bei Menschen und Tiere.

 

 

Alles Außer Honig
 


 

Vielfalt statt Monokultur

 

Wie es auch auf den Feldern gilt, so auch bei uns! Unsere sortenreinen Honige wie Buchweizen-, Linden- oder auch Steinkleehonig stehen im absoluten Gegensatz zu dem, was sonst an Honig im Handel erhältlich ist. Keine Mischungen aus verschiedenen Honigen, die dann als "Blütenhonig" vertrieben werden, sondern echte Unikate an Geschmack, Farbe und Geruch. Insgesamt bieten wir 13 verschiedene Honigsorten an.

 

Unsere Bienen werden nicht wie inzwischen oft üblich mit Zuckerlösung gefüttert, wir setzen keine Aromen, Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Süßstoffe ein. Wir bieten nur absolut naturbelassene Premium Imker-Qualität. Wir unterstützen naturnah arbeitende Imker, und vermitteln in Workshops Kindern und Jugendlichen, warum die Bienen so wichtig für uns sind.

 

Hier sehen Sie ein Beispiel Video, das in Kooperation mit einem Imker aus Osnabrück entstanden ist : https://www.youtube.com/watch?v=wEo01ekheY8

 


Nachwort

 

Nun sind Sie ein absoluter Honigexperte. Das einzige was bleibt ist folgendem Rat von uns zu folgen : ? Morgens einen Teelöffel Honig im Müsli oder auf dem Brötchen, das gibt einen wahren Energieschub für den Tag! Honig enthält weniger Kalorien als Haushaltszucker, enthält viele Aminosäuren, und nahezu das gesamte Spektrum an lebenswichtigen Mineralstoffen und Vitaminen. Die ebenfalls enthaltenen Flavonoide weisen antioxidative Eigenschaften auf und dienen somit als Radikalfänger. ?